Вкусные рецепты: пирожки из творожного теста, Кекс на йогурте с клюквой и штрайзелем (дуэль), Креветки жаренные ,пикантные.Дуэль.

пирожки из творожного тестаИз перечисленных ингридиентов замесить тесто Раскатать и нарезать стаканом лепешки, в середину положить начинку ( она может быть любой) защипать и жарить во фритюре, или выпекать в духовке(в этом случае, сверху смазать желтком)

Вам понадобится:
1 стакан кефира
250 гр. творога
2 яйца
2 столовые ложки песка
1 чайная ложка соды (погасить уксусом)
1 чайная ложка соли
4 ст. муки.
Кекс на йогурте с клюквой и штрайзелем (дуэль)Разогреем духовку до 180°C. Форму смазываем маслом. Начнем с приготовления «Штрайзеля»: Масло растопить. Все продукты, предназначенные для «штрайзеля» (Муку 90г.,орехи 80г., сахар 130г., масло растопленное 75г., корицу 1ч.л., соль ч.л.), поместить в процессор и измельчить, пока смесь не начнет напоминать по виду крупные крошки. Убрать в холодильник. Теперь сделаем тесто. Продукты для теста. И еще шоколад, апельсиновая цедра и клюква сушенная Шоколад режим на кусочки (если мы его потрем на терке он растворится в тесте, так что без фанатизма) и убираем в холодильник. Соединяем в емкости муку(280г),разрыхлитель (1ч.л.), соду (1 ч.л.), соль ( ч.л.), ванилин (2г). В большой миске взбиваем сливочное масло(60г.) с сахаром, вбиваем по одному,продолжая взбивать, яйца(2 шт). Масса должно стать светлой и легкой. Теперь добавляем мучную смесь в три приёма, чередуя с йогуртом (310г.)разделенным на 2 порции, взбивая при этом на низкой скорости (или аккуратно перемешивая лопаточкой). Добавляем в тесто апельсиновую цедру и шоколад, аккуратненькоо перемешиваем и ... выкладываем в форму. Разровняв, сверху распределяем клюкву, а поверх клюквы посыпаем «Штрайзелем». Запекаем в духовке 25-30 минут, пока зубочистка, вставленная в середину кекса, не будет выходить из него сухой. Слегка остужаем в форме на решетке. На стол подаем кекс тёплым. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Очень вкусненько с кофе!

Вам понадобится:
Мука пшеничная 280г
Разрыхлитель 1ч.л.
Содапищевая 1 ч.л.
Соль ч.л.
Ванилин 1 пакетик(у меня 2г)
Йогурт без добавок 310г (У меня Чудо 3,2%), можно заменить сметаной
Масло сливочное несоленое 60г.
Сахарный песок 190г.
Яйцо куриное 2шт.
Шоколад белый(без добавок) 100г.
Клюква сушеная 140г
Цедра с 1 апельсина (натертая на мелкой терке)
Для «штрайзеля»:
Мука пшеничная 90г.
Орехи грецкие 80г.
Сахар коричневый 130г.
Масло сливочное 75г.
Корица молотая 1ч.л.
Соль ч.л.
Все продукты должны быть комнатной температуры.
Креветки жаренные,пикантные.Дуэль.Для маринада нам необходимо. Бальзамический винный уксус. Вурческий соус. Сок лайма. Креветки помыть,обсушить,разрезать по спинке,вытащить кишку(у нас продают уже с разрезанной спинкой и без кишки) Замариновать креветки в соке лайма+бальзамический уксус+вурческий соус на 30 минут. Готовим пикантное масло для креветок,для этого нам необходимо. Горчица 1ст.л. Масло сливочное 70-100гр. Чеснок 2-3 зубчика мелкро порезанных. Кинза,помыть,обсушить и меленько порезать. Паста чили 0,5ч.л. Цедра половины лайма. Смешать все ингредиенты для масла вместе. Начинить горчичным маслом креветки внутри панциря и дать полежать 30 минут,посолить. Нагреть сковороду,налить 2ст.л. оливкового масла,дать маслу нагреться до максимума и выложить креветки. обжарить креветки по 2 минуты с каждой стороны,отключить и подавать прям в сковороде,креветки окунать в горячее ароматное масло и кушать. Но если вы любите сильно зажаренные креветки то поджарьте их подольше на большом огне пока масло не начнёт гореть,это примерно займёт увас 2 минуты,на вкусе самой креветке ни как не отразится,просто панцирь будет хрустящим и более ароматным.

Вам понадобится:
Креветки тигровые 400гр.(16-20)-размер.
Вурческий соус 3ст.л.
Бальзамический винный уксус.
Сок одного лайма.
Масло сливочное 80-100гр.
Кинза четверть пучка.
Острая паста чили 0,5ч.л.
Чеснок 2-3 зубца
Цедра половины лайма.
Соль по вкусу.
Горчица 1ст.л.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:43 24.03.2017 Trendinfonow.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Привороты: магическое сочетание силы слова и позитивной энергии

Привороты: магическое сочетание силы слова и позитив...

Не каждый человек может сразу ответить на вопрос о том, верит ли он в магические способности целителей. Однако реальность такова, что практически любой из нас хотя бы раз в жизни, пусть даже просто ...
Подновинское гулянье. Где и как гуляли москвичи до середины XIX века?

Подновинское гулянье. Где и как гуляли москвичи до с...

В наше время эта улица составляет часть Садового кольца. Во времена Советской власти она называлась улицей Чайковского, в постсоветское время ей вернули историческое название — Новинский бу...
Радио. Что можно найти в эфире?

Радио. Что можно найти в эфире?

Если спросить современного человека о том, что можно услышать по радио, то большинство, наверное, вспомнит в лучшем случае несколько популярных станций FM-диапазона. Люди более старшего возраста вспо...
Почта мечты и желаний

Почта мечты и желаний

Вы сами-то знаете, что Вы хотите от своей Жизни? Конкретно знаете? Тогда для Вас не составит труда подготовить письмо своей мечты и желаний. Но, честно говоря, я редко встречал людей, которые могли бы...
Вкусные рецепты: Сметанно-йогуртовый торт, Зразы из говядины в винном соусе., оранжевый суп

Вкусные рецепты: Сметанно-йогуртовый торт, Зразы из ...

Сметанно-йогуртовый тортИспечь бисквит.Охладить и разрезать вдоль на 2 коржа.1 корж порезать на кубики.Развести в горячей воде желатин.Сметану взбить с сахаром добавить йогурт и желатин- перемешать.Бо...
Зачем вам моя правда, родители? О «Школе» и школе, детстве золотом и родительской невинности

Зачем вам моя правда, родители? О «Школе» и школе, д...

Конечно, для себя я — взрослая. Только для мамы и папы — дитя неразумное. Шапку надень, почему у джинсов пояс такой низкий, вынь плеер из ушей, где ты была с восьми до одиннадцат...
Популярное

Вкусные рецепты: Семга со сливочно-грибным соусом,

Семга со сливочно-грибным соусомПодготовленные стейки натереть солью, специями, сбрызнуть лимоном и ...

Вкусные рецепты: Коктейль „Шанхай", Холодный

Коктейль „Шанхай"Приготовить 4 бокала для шампанского или 4 вазочки, выложить их изнутри листьями са...

Рестораны Махачкалы: где провести вечер - описание

Нужно место для семейного ужина? Планируете встречу с коллегами, банкет или свидание с любимым чело...

Операции без разреза (миниинвазивные вмешательства

Видеохирургические (эндоскопические) вмешательства за последние несколько лет получили широкое распр...

Укладка паркетной доски

Паркетная доска имеет достаточно большие размеры, что позволяет укладывать ее значительно быстрее, н...

Вкусные рецепты: салат//ЛЮБИМЫЙ//, Салат"Волд

салат//ЛЮБИМЫЙ//КАПУСТУ НАШИНКОВАТЬ,КРАБОВОЕ МЯСО НАРЕЗАТЬ,АНАНАС НАРЕЗАТЬ МАЛЕНЬКИМИ КУСОЧКАМИ,ОРЕХ...

Вкусные рецепты: Сладкие каннеллони на дессерт, Жа

Сладкие каннеллони на дессертВ мисочку выложить Рикотту, 50 гр. сахара, ванильный сахар, корицу, пор...

Переместится ли телевидение в Интернет?

Этот вопрос меня волновал очень давно, но только я никак не мог взяться за его рассмотрение. Вроде&n...

Подновинское гулянье. Где и как гуляли москвичи до

В наше время эта улица составляет часть Садового кольца. Во времена Советской власти она называлась ...

Трюизмы о ностальгии. Нужна ли она нам?

Почему-то принято считать, что ностальгия — это тоска по городу, где родился и вырос, отк...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.