
Чечевичный супОбжарить мелко нарезанный лук и болгарский перец на топленном масле(сливочном), под конец обжарки добавить туда 1 ст. л. томата ( убрать в сторону) Картофелину и морковку натереть на крупной терке тоже потушить в масле немного, потом добавить туда же (жаренный лук+болг.перец+томат) добавить немного воды и все вместе немного потушить при закрытой крышке. Потом все это перелить в кастрюлю добавить 5 стаканов воды (все зависит от густоты, если хотите очень густой,то можно меньше воды, но скажу что он после того как остывает, все равно загустевает) Все это на огне помешивая добавить заранее вымытую красную чечевицу 1,5 стакана, обязательно помешивать,чтобы она не слиплась. Потом добавить специи. Опять таки в зависимости как любите, я как человек не любящий специи, добавила мало,но все равно он получился ароматным. Готовить на умеренном огне минут 40-45 при закрытой крышке. Подавать обязательно с лимоном. Приятного аппетита!
Вам понадобится:
Рецепт на 5 порций
1,5 ст чечевицы
1 луковица
1 болгарский перец (зеленый)
1 морковь (маленькая)
1 картофелина
1 ст. л. томата
Специи:
Мята
Сумах (что-то вроде сушеного барбариса)
Кр. Перец (молотый)
Карри
Соль
Приправа для супов
1 лимон. Есть обязательно с лимоном
Салат с рукколой и шампиньонамиЛистья рукколы вымыть и просушить на бумажных полотенцах. Луковицу порезать и обжарить на оливковом масле до прозрачности. Добавить к луку грибы (если крупные, порезать на пластинки)и обжарить до золотистого цвета. Бальзамический уксус смешать с ложкой оливкового масла, с солью и перцем. Рукколу выложить на блюдо, добавить грибочки с луком,полить уксусом с маслом иосторожно перемешать. Сверху посыпаем сыром и обжаренными на сухой сковородке кедровыми орешками. Желательно готовить перед подачей, смотрится очень эффектно и съедается одним из первых.
Вам понадобится:
250г рукколы (у меня только 125г)
г шампиньонов (чем мельче, тем лучше)
1 луковка средняя
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка бальзамического уксуса
50г жареных кедровых орешков (можно и больше)
50г козьего сыра (можно и больше)
Соль, перец по вкусу
Коктейль с креветками "Кровавая Мэри" Мой вариант!!Налить в сковороду томатный сок+томатная паста+водка,готовить на среднем огне,дать закипеть,перевести огонь на минимум,проварить 1-2 минуты,отключить,добавить сельдерей+петрушка+табаско+креветки,хорошо перемешать,дать остыть,и убрать в холодильник мариноваться на 3-4 часа. Затем креветки достать,разложить по бокалам,украсить кусочками лимона+оливки+веточками сельдерея и подавать.
Вам понадобится:
Креветки отварные 200гр.
Сок томатный 1 стакан.
Паста томатная 1 ст.л.
Водка 0,5 стакана.
Сельдерей сухой 1ч.л.(у меня был свежий)
Петрушка несколько веточек.
Табаско несколько капель.
Лимон половина.
Оливки.
03:44 24.03.2017
Вконтакте
Facebook
Мой мир
Google+
ОК
Отзывы и комментарии

Очищение организма от шлаков и токсинов: оздоровител...
С раннего возраста мы знаем, что каждому нужно следовать правильному режиму питания и есть только лишь полезную пищу. Но при сегодняшнем ритме жизни человеку иногда абсолютно трудно найти время на при...

Magora - платформа для развития бизнеса
Размещение и получение информации о компании Magora предлагает вам информацию по компаниям в удобном и понятном виде с быстрым поиском в каталоге компаний. Подробный каталог компаний содержит список ...

О интернет сервисах предсказывающих время кончины
Наверное, очень многие минимум раз за свою жизнь хотели увидеть свое будущее. Тысячи людей, встав с кровати, берут в руки газету и читают гороскоп. Этих мужчин и женщин не настораживает, что их предск...

Почему дети начинают курить?
Кто из молодых людей, вступающих в брак, не мечтает стать счастливым отцом или матерью? Очевидно, что этого желают, если не сто процентов из них, то, безусловно, подавляющее большинство. Ведь родитель...

Записки современной московской дамы. Часть IV. Про Ж...
- Ну и покажи мне своего будущего мужа. - сказал Женька Я приподнялась над диваном, дотянулась рукой до древнего, почти антикварного серванта...

Укладка паркетной доски
Паркетная доска имеет достаточно большие размеры, что позволяет укладывать ее значительно быстрее, нежели штучный паркет. Для получения высококачественного и долговечного пола при укладке паркетной до...