Вкусные рецепты: Пирог-запеканка "3 ЛУКА", КУРИЦА в кефире, Домашняя сгущенка

Пирог-запеканка "3 ЛУКА"Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Смешать яйца с солью,сметаной,молоком,творогом,добавить муку и разрыхлитель.Добавить нарезанную зелень и семечки. Тесто перемешать,положить остывший лук и выложить в форму(у меня 28 см,для киша,невысокая),посыпать немного сахара для колера и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать30-40 мин.

Вам понадобится:
Мука2 ст.
Молоко1/2 ст.
Масло раст.2 ст.л.
Творог зернистый200 гр.
Сметана20 %250 гр.
Яйцо2 шт.
Лук репч.2 шт.
Лук красн.1 шт.
Лук порей1/2 стебля
Семечки подсолнечника 1 горсть
Разрыхлитель1 ч.л.
Зелень
Соль,перец кр. мол.
Сахар
КУРИЦА в кефиреЛук нарезать полукольцами, хорошенько помять руками. Чеснок, зелень мелко нарезать. Имбирь удобно измельчать в ступке – не чувствуются волокна. Птицу нарезать порционно + лук + чеснок + кориандр + соль + перец + половина порции зелени, перемешать, залить кефиром. Накрыть и оставить на 1-2 часа. Затем выложить в горшочки (или в другую посуду для запекания). Первые 40 мин. запекать под крышкой (фольгой), + ещё 20 мин. без крышки. Перед подачей посыпать оставшейся зеленью. Р.S. Если хотим, чтобы было по - больше жидкости, крышку можно не снимать вовсе. Вкус у блюдане ярко выраженный, чуть приглушенный, но от этого не менее замечательный. Если хочется ярких штрихов, подаем с шафрановым желтым рисом. Нет,- так с картофельным пюре, тоже, вкусно ))) Приятного аппетита!))))

Вам понадобится:
.Мясо птицы (у меня курица) ~ 1.5-1.7 кг;
2.Кефир и/или сметана – 0.5кг;
3.Лук репч.- 1 шт.;
4.Чеснок – 3-4 зуб.;
5.Измельченный имбирь – 1 ст.лж.;
6.Семена кориандра(факультативно) – 1/2 ч.лж.;
7.Зелень (у меня кинза) ~ 40г;
8.Перец, соль
Домашняя сгущенкаВсе перемешать в кастрюле и варить на водяной бане 1 час,помешивая

Вам понадобится:
250 мл молока,150 г сухсго молока,300 г сахара
03:44 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Что лучше: ботинком по башке или медалью по Обашке? Обама - нобеля и много другого чемпион

Что лучше: ботинком по башке или медалью по Обашке? ...

Только 2 события в эти смешные дни важнее, чем присуждение Нобелевской премии нашему пострелу — похороны бандита в законе Япончика на Ваганькове по высшему правительственному разряду и день...
Очень интересная и полезная статья о различных стилях дизайна интерьера квартир

Очень интересная и полезная статья о различных стиля...

Вначале скажем о том, что такое стиль. Обычно под этим словом понимают общность идейных и художественных тенденций, присущих какому-то определенному периоду времени или направлению в искусстве. Стиль,...
Популярны ли проститутки, которым за… 40

Популярны ли проститутки, которым за… 40

Хотите получить от жизни все и попробовать самые разные виды настоящего секса? Тогда вам следует обратить внимание на профессиональные услуги проституток, которые готовы оказать услуги в сфере досуга....
Кармические проблемы и пути обретения гармонии

Кармические проблемы и пути обретения гармонии

На консультацию к астрологу людей зачастую приводят сложные жизненные ситуации и стремление решить какую-то проблему, которая не решается обычными способами. В ситуациях, когда проблема «нерешаемая» ч...
Принять все меры по грязезащите

Принять все меры по грязезащите

Каждый раз заходя в какое-нибудь помещение, мы безусловно обращаем внимание на внутреннюю обстановку, убранство, дизайн и на чистоту. Без этого никак, а потому даже незначительные грязные следы на пол...
Размножение гурами

Размножение гурами

Размножение гурами. Рыбы из семейства гурамиевые являются одними из самых выносливых и популярных аквариумных рыб. Условия содержания и размножения во многом схожи у различных видов гурами. Гурами о...
Популярное

Насколько важны мелочи, когда ты за рулем? Часть 1

Ночь. Небо закрыто низкими облаками, цепляющимися за верхушки выскочивших к самой трассе елей. Ни ч-...

Размножение гурами

Размножение гурами. Рыбы из семейства гурамиевые являются одними из самых выносливых и популярных ...

Как лучше всего оборудовать входную площадь

Владельцы любого здания, большого и маленького, всегда задаются вопросом о том, как же лучше всего о...

Едем на Гавайи? «Чудо-остров, чудо-остров, жить на

В первой части статьи про путешествие на Гавайи я описала все шесть доступных островов Гавайского ар...

Гарантированная своевременность грязезащиты

Как приятно заходить в здания, оборудованные современными средствами грязезащиты. И усилий никаких н...

Техники самогипноза и аутотренинга

Своим появлением аутогенная тренировка (АТ) обязана немецкому психиатру Иоганну Генриху Шульцу. Перв...

Что лучше, печатная или электронная книга?

С недавних пор компьютеры для большинства людей стали неотъемлемой частью жизни. Они дали возможност...

Льняное масло. Есть повод – споём дифирамбы?

Не так давно я рассказывал о том, как можно приготовить шопский салат. В Болгарии не всегда делают к...

Польза морской капусты

МирСоветов предлагает своим читателям информацию о съедобной морской водоросли ламинарии. Она относи...

Дисплазия тазобедренных суставов

По национальной программе полный осмотр специалистами ребенка должен начинаться в 1 месяц. В список ...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.