Вкусные рецепты: Пирог-запеканка "3 ЛУКА", КУРИЦА в кефире, Домашняя сгущенка

Пирог-запеканка "3 ЛУКА"Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Смешать яйца с солью,сметаной,молоком,творогом,добавить муку и разрыхлитель.Добавить нарезанную зелень и семечки. Тесто перемешать,положить остывший лук и выложить в форму(у меня 28 см,для киша,невысокая),посыпать немного сахара для колера и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать30-40 мин.

Вам понадобится:
Мука2 ст.
Молоко1/2 ст.
Масло раст.2 ст.л.
Творог зернистый200 гр.
Сметана20 %250 гр.
Яйцо2 шт.
Лук репч.2 шт.
Лук красн.1 шт.
Лук порей1/2 стебля
Семечки подсолнечника 1 горсть
Разрыхлитель1 ч.л.
Зелень
Соль,перец кр. мол.
Сахар
КУРИЦА в кефиреЛук нарезать полукольцами, хорошенько помять руками. Чеснок, зелень мелко нарезать. Имбирь удобно измельчать в ступке – не чувствуются волокна. Птицу нарезать порционно + лук + чеснок + кориандр + соль + перец + половина порции зелени, перемешать, залить кефиром. Накрыть и оставить на 1-2 часа. Затем выложить в горшочки (или в другую посуду для запекания). Первые 40 мин. запекать под крышкой (фольгой), + ещё 20 мин. без крышки. Перед подачей посыпать оставшейся зеленью. Р.S. Если хотим, чтобы было по - больше жидкости, крышку можно не снимать вовсе. Вкус у блюдане ярко выраженный, чуть приглушенный, но от этого не менее замечательный. Если хочется ярких штрихов, подаем с шафрановым желтым рисом. Нет,- так с картофельным пюре, тоже, вкусно ))) Приятного аппетита!))))

Вам понадобится:
.Мясо птицы (у меня курица) ~ 1.5-1.7 кг;
2.Кефир и/или сметана – 0.5кг;
3.Лук репч.- 1 шт.;
4.Чеснок – 3-4 зуб.;
5.Измельченный имбирь – 1 ст.лж.;
6.Семена кориандра(факультативно) – 1/2 ч.лж.;
7.Зелень (у меня кинза) ~ 40г;
8.Перец, соль
Домашняя сгущенкаВсе перемешать в кастрюле и варить на водяной бане 1 час,помешивая

Вам понадобится:
250 мл молока,150 г сухсго молока,300 г сахара
03:44 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Инструменты, изменяющие процесс

Инструменты, изменяющие процесс

Инструменты, изменяющие процесс   Автор: Новичков Александр, Лапыгин Дмитрий, Панкратов Вячеслав Место публикации: Журнал Компьютер-пресс Для большинства ИТ-компаний длительные сроки «классических» ко...
Сайт знакомств: 5 приемов понравиться парню (девушке)

Сайт знакомств: 5 приемов понравиться парню (девушке...

Кое-какие симпатичные парни и девушки стесняются заводить новые знакомства с противоположным полом. Если вы слишком стеснительны, не отчаивайтесь. В статье мы привели несколько советов лично для вас. ...
Маша и медведь в онлайне — это суперская возможность увидеть мультфильм.

Маша и медведь в онлайне — это суперская возможность...

Мультики - возможность возвращаться в детство. Так как на сегодняшний день есть большое множество различных режиссеров, которые снимают мультфильмы, кардинально и не очень отличающиеся от советских, н...
Прага. Как потеряться и найтись? Часть 1

Прага. Как потеряться и найтись? Часть 1

«Чтобы Прагой насладиться, в Праге нужно заблудиться…» Эту расхожую фразу я услышала от экскурсовода, и мы с мужем изрядно посмеялись на эту тему. Но кто бы знал, как она верна...
Снятие стресса

Снятие стресса

Жизнь - это постоянный источник изменений, а значит больших и маленьких стрессов. Ни для кого не секрет, что стресс оказывает разрушающее действие на наш организм. И поскольку избежать стрессов практи...
Вкусные рецепты: Перепеча, Праздничная закуска из языка(дуэль), РОСТБИФ с овощами и картофелем.

Вкусные рецепты: Перепеча, Праздничная закуска из яз...

ПерепечаИз дрожжей, теплого молока или воды, соли, сахара замешивают опару. Когда опара подойдет, вливают растертые желтки и столько же взбитых в пену белков, постепенно подсыпают муку и, влив растопл...
Может заинтересовать

7 причин почему английский лучше учить летом

Наконец-то настало лето – пора отпусков и дачных забот, жаркой солнечной погоды и   купани...

Чудеса мировые в садово-парковой инженерии. Часть

Самая высокая и длинная живая изгородь Посаженная в 1746 г. Джиной Мерсер  и ее мужем ...

Вкусные рецепты: Пирог с начинкой из хурмы с кремо

Пирог с начинкой из хурмы с кремом.Разморозить тесто и раскатать его по размеру вашей формы. Форму д...

Охрана имущества: как выбрать ЧОП? Подробнее на Ag

Появление на двери логотипа известного ЧОП ощутимо снижает вероятность появления преступников. Компа...

Как «выгонять» луковичные? Эксперимент с нарциссам

Сейчас все большей популярностью стали пользоваться нестандартные подарки, которые или являются резу...

Сдали сессию в институте? Готовимся к следующей уж

В настоящее время я студентка второго курса, перешла на третий. Как и всем студентам, мне не понаслы...

Как победить целлюлит? Практические советы

Одна моя знакомая в недобрый час услышала от своего молодого человека роковую фразу, после чего выгн...

Как объяснить ребенку, что такое язык? Откуда взял

С детьми надо говорить. Обо всем. Даже о том, чему должны будут научить в школе. Я помню, что о клет...

Как пережить кризис среднего возраста? Личный опыт

В первой части был рассказ о кризисе среднего возраста в вариантах, которые традиционно считаются же...

Солдаты Победы – кто они? Мария Быковская. Часть 2

Быковская не могла пошевельнуть ни рукой, ни ногой. Бомба летела несколько секунд, а ей показалось, ...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.