Вкусные рецепты: Коктейль „Шанхай", Холодный суп из огурцов, Курочка... или чайная церемония номер 3... или КАК? КОПТИТЬ? ДОМА?

Коктейль „Шанхай"Приготовить 4 бокала для шампанского или 4 вазочки, выложить их изнутри листьями салата, предварительно промыв их. Мясо курицы мелко порезать, так же порезать ананас и шампиньоны. Примерно разделить по вазочкам. Приготовить смесь из йогурта, майонеза, белого вина и горчицы и влить эту смесь в вазочки.

Вам понадобится:
400 г вареного куриного мяса, 120 г ананаса, 120 г тушеных шампиньонов, 120 г майонеза, 1 бутылка йогурта, 4 ст. ложки белого вина и горчицы, листья зеленого салата.
Холодный суп из огурцовОгурцы очистить от кожицы, у перцев удалить сердцевинку. Лук нарезать. Половину огурцов и 1 перец нарезать небольшими кубиками. Другую половину огурцов и оставшийся перец пюрировать в блендере с зубчиком чеснока и половиной лука. Получившееся пюре смешать с бульоном, добавить хлебные крошки, порезанные овощи и половину зелёного лука. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Охладить. Приятного аппетита!!!:)

Вам понадобится:
1 кг. огурцов.
2 небольших сладких перчика.
Пучок зелёного лука.
1,5 стакана овощного бульона.
4 ст. л. крошек из белого свежего хлеба.
1 зубок чеснока.
Соль, перец по вкусу.
Курочка... или чайная церемония номер 3... или КАК? КОПТИТЬ? ДОМА?Перво-наперво надо запастись 2 необходимыми предметами для этого блюда: это чай специальный шприц (а можно взять и обычный, но побольше калибром, типа как Моргунову кололи в "Кавказской пленнице", понятно, да?) Курицу моем и обсушиваем бумажными полотенечками. Хорошо натираем внутри и снаружи соевым соусом. Оставляем мариноваться (если на ночь - то в холодильнике). Готовим "коптильный" маринад: 4 мерных ложечек чаю (если таковых не имеется, возьмите чайными ложками БЕЗ горки!) заварить кипятком - около 150 мл, оставьте настаиваться до остывания, а можно и дольше... Процедить, смешать по вкусу с мёдом и соевым соусом. Готовим "коптильное" масло: 1 мерную ложечку чая смолоть в порошок, взбить масло с чаем и смесью молотого перца. Теперь набираем в шприц маринад "коптильный" и вводим его под кожу и в мясо курицы. Курицу обмазываем маслом и посыпаем густо травами. Остаток маринада можно вылить на курицу. Запекаем при 200° около 1,5 часов. Следите, чтоб курица прожарилась хорошо... Большое содержание жидкости в куре удлиняет процесс готовки.

Вам понадобится:
Курица весом 1,2 кг
Чай копчёный - 4-5 мерных ложечек для чая (Lapsang Souchong); 1 мерная ложечка = около 2 г
Соевый соус - по вкусу
Смесь молотого перца - по вкусу
Травы - у меня тимьян и лимонная травка
Мёд - 1 ст.л.
Сливочное масло - 75-80 г (мягкое)
Шприц для введения маринада курочке в мясо и под кожу
ВОТ И ВСЁ!
03:44 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Снятие стресса

Снятие стресса

Жизнь - это постоянный источник изменений, а значит больших и маленьких стрессов. Ни для кого не секрет, что стресс оказывает разрушающее действие на наш организм. И поскольку избежать стрессов практи...
Теплые полы

Теплые полы

В чем отличие теплых полов от привычного отопления? Вспомните, как работают традиционные системы. Создаваемый батареями или конвекторами теплый воздух поднимается вверх, под потолок, з...
Вкусные рецепты: Фруктовый салат с лаймом и мятным сиропом, Пикантный суп-конструктор на азиатский манер., Салат из лука.

Вкусные рецепты: Фруктовый салат с лаймом и мятным с...

Фруктовый салат с лаймом и мятным сиропомФрукты очистить от кожуры (у груши только вырезать сердцевину), нарезать небольшими кусочками. Добавить сок лайма, перемешать. Разложить по салатницам/креманка...
Вкусные рецепты: Сырные шарики, Окрошка пряная, Филе куриное с лимоном на шпинатной подушке

Вкусные рецепты: Сырные шарики, Окрошка пряная, Филе...

Сырные шарикиСыр натереть на крупной терке, смешать со взбитыми в крутую пену белками.Слепить шарики и охладить (можно ненадолго поставить в морозилку). Желтки чуть разбавить водой. Застывшие шарики о...
Пойдем в баню? История гигиены

Пойдем в баню? История гигиены

Знаете ли вы, что гигиеническая привычка когда-то была частью обвинительного заключения, а приговор по такому делу мог лишить жизни? Ты шубки беличьи носила, Кожи крокодила, Все полковникам стел...
Из-за чего надо скачать систему управления персоналом LeaderTask?

Из-за чего надо скачать систему управления персонало...

Для успешной организации хода работы требуется большое количество сил и времени. На выручку современным руководителям разработчики приготовили большое количество программ-органайзеров для планшетов, н...
Интересное

Как быстро выучить иностранный язык? Часть 1

Во многих журналах, в том числе и в ШколеЖизни.ру, приходилось читать советы о том, как эффективнее ...

Почему дети начинают курить?

Кто из молодых людей, вступающих в брак, не мечтает стать счастливым отцом или матерью? Очевидно, чт...

Вкусные рецепты: Фруктовый салат с лаймом и мятным

Фруктовый салат с лаймом и мятным сиропомФрукты очистить от кожуры (у груши только вырезать сердцеви...

Техники самогипноза и аутотренинга

Своим появлением аутогенная тренировка (АТ) обязана немецкому психиатру Иоганну Генриху Шульцу. Перв...

Вкусные рецепты: Воздушное ореховое печенье, Закус

Воздушное ореховое печеньеиз 3 желтков, молка, 3 ст.л. сахара, маргарина и муки замесить густое тест...

Что нужно знать о родах

Рождение ребенка – это абсолютно естественный физиологический процесс. Практически все женщины прохо...

Что лучше: ботинком по башке или медалью по Обашке

Только 2 события в эти смешные дни важнее, чем присуждение Нобелевской премии нашему пострелу &...

На сегодняшний день крайне популярным является нап

Ремонт-это занятие весьма непростое. К нему нужно подходить весьма аккуратно и серьезно. Так как нам...

В Москву и Санкт-Петербург: где остановиться? Если

Мысль написать эту статью пришла мне во время чтения комментариев к прекрасной статье Гали Константи...

Вкусные рецепты: Соус "Цусима", Салат «Ф

Соус "Цусима"Готовим горчицу русскую на смеси двух рассолов. Думаю этот шаг расписывать не надо. Пок...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.