Вкусные рецепты: суп с фрикадельками, ЭБИ БЕНТО(креветки в соусе), Салат из брокколи «Слоу»

суп с фрикаделькамиМясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, сформовать фрикадельки величиной с грецкий орех. Опустить в кипящую воду или бульон и варить, пока шарики не всплывут на поверхность. Тесто тонко раскатать и нарезать лапшу. В кипящий бульон положить лук кольцами, морковь, через 15 мин - домашнюю лапшу. Когда лапша всплывёт, дать прокипеть 2-3 мин.

Вам понадобится:
1,5 л воды
600 г мяса
100 г лука для фарша и 50 г для бульона
1 морковь
100 г пельменного теста (мука, яйцо, вода, соль)
перец
соль
ЭБИ БЕНТО(креветки в соусе)Креветки разморозить очистить а хвостик оставить.Сделать неболь шой продольный разрез по спинке.На раскаленной сковороде соливковым маслом обжарить по 1 минуте с каждой стороны затем добавить соус и жарить еще 1 минуту.Выложить на тарелку украсить овощами или фруктами полить соусом из сковороды.

Вам понадобится:
Креветки 2125 4 штуки. оливковое масло 10 гр. соус чесночный 30 гр. Для соуса :соевый соус 100мл корейский или вьетнамский. уксус9% 2 чайные ложки. сахар 1 чайн.л. чеснок 2-3 зубчика мелко рубленные. перец черн.молотый 1|5 чайн.ложки. перец красный молотый 1/4 чайн.ложки. обжаренное кунжутное семя 1 чайн.ложка. семена кориандра молотые 0,5 чайн. ложки.
Салат из брокколи «Слоу»Брокколи хорошо вымыть, в кипящей, чуть подсоленной воде варить ровно 3 минуты (целиком, не отделяя соцветия от стебля). Вилок хорошенько стряхнуть над раковиной, отложить. Брокколи должна быть остывшей и сухой (можно слегка просушить бумажными салфетками). Либо использовать терку с широкими лезвиями, либо нашинковать соцветия ножом, либо просто разобрать руками. (Я сделала этот салат только с соцветиями, без стебля). Фисташки почистить и порезать на половинки. Луковицу почистить, разрезать пополам. Одну половинку порезать очень тонкими полосками. Полоски выложить в сито и ошпарить 1 стаканом кипятка, отложить и остудить. Вторую половинку луковицы порезать кубиками и выложить в чашу шейкера. Туда же добавить сахар, влить пахту, (предварительно хорошенько потрясти), майонез и уксус. Взбить заливку на максимальной скорости в течение 20 секунд. В миску выложить слоями: соцветия брокколи, фисташки и клюкву, полоски лука. Залить получившейся заправкой и дать постоять в таком виде (не перемешивая) при комнатной температуре около 30 минут. Затем салат перемешать, прикрыть пищевой пленкой и охладить. Перед подачей еще раз перемешать, посолить или поперчить по вкусу (я не стала), выложить в сервировочное блюдо. Всё.

Вам понадобится:
Вилок брокколи – ок. 450г
Луковица красная – 1 маленькая головка
Клюква сушеная – 1/3 стакана
Фисташки соленые (очищенные) – 1/2 стакана
Заправка:
Пахта – 125мл
Майонез легкий – 2ст.л.
Уксус яблочный – 2ст.л.
Сахар коричневый мелкий – 1ст.л.
Соль, перец – по вкусу
03:44 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: салатик "ФУНЧЕЗА", средиземноморский сэндвич с тунцом, Персиковый пирог.

Вкусные рецепты: салатик "ФУНЧЕЗА", средиз...

салатик "ФУНЧЕЗА"Это любимый мой салатик! Он красив, ароматен и необыкновенно вкусен! Готовится быстро и совсем несложно. Мясо (мякоть) говядины я разделываю на небольшие пласты, толщиной в 1-1,5 см. ...
Новинки кино. Что смотреть в выходные 12-13 марта? «Битва за Лос-Анджелес» и др.

Новинки кино. Что смотреть в выходные 12-13 марта? «...

Легкое статистическое предисловие. Восемь киноновинок. Пять поступают в прокат широкий, три — в ограниченный. Два голливудских блокбастера, оба связаны с инопланетянами: боевик «Битва...
Свадебные платья

Свадебные платья

Мечта каждой женщины - быть самой красивой в свой свадебный день. Необходимо тщательно подобрать свадебное платье. Каждая из нас имеет право быть принцессой в наш самый главный день! Итак, наступает п...
7 причин почему английский лучше учить летом

7 причин почему английский лучше учить летом

Наконец-то настало лето – пора отпусков и дачных забот, жаркой солнечной погоды и   купания, рыбалки и шашлыков. Хочется как можно больше времени проводить на свежем воздухе, а не в душном о...
Спам и ещё раз спам. Как найти лекарство от вируса? Часть 1

Спам и ещё раз спам. Как найти лекарство от вируса? ...

Спам в социальных сетях достиг грандиозных масштабов и самых извращенных видов, так что даже опытному вебсерферу трудно отличить обычное сообщение от спама. Рассылка спама от друзей на данный момент н...
Преимущества и недостатки внешних бухгалтерских услуг

Преимущества и недостатки внешних бухгалтерских услу...

Говоря об открытии нового бизнеса, мы имеем в виду не только идею, под которую, собственно, и регистрируется индивидуальный предприниматель или юридическое лицо, потенциальный доход, который будет ген...
Интересное

Фондовый рынок США закрылся в минусе

В связи с снижением цен на нефть и опасениями инвесторов на счет хорошей идеи на повышению процентн...

Вкусные рецепты: Коктейль "Вкус лета", Ф

Коктейль "Вкус лета"1. Пюрировать персик в блендаре 2. В высокие бокалы разложить пюре, не пачкая ст...

Полипы в носу, удаление и лечение

Полипы хоть и являются небольшими образованиями, но дискомфорт, который они доставляют, очень неприя...

Диоксид кремния в воде

Диоксид кремния входит в состав почти всех минералов и присутствует в пресной воде в концентрации 1 ...

Сувениры сегодня

Торжества, дни рождения, юбилеи, круглые даты – люди придумали сотни поводов для отсчета времени и п...

Из чего пломба в зубе?

Найдется ли среди читателей хоть один, кто не имел удовольствия «отдохнуть» в кресл...

Как собаки Южный полюс открывали? (Продолжение одн

Пока Пири и Кук спорили за первенство в открытии Северного полюса (см. статью «Как собаки...

Цветок, подаренный со смыслом. Что вам хотели сказ

В XIX веке была популярна салонная игра под названием «Флирт цветов». Играющие, обменива...

Адонис весенний, или Что нашла Афродита?

Древнегреческая легенда рассказывает о том, как некогда богиня любви Афродита, прогуливаясь в полуде...

Вкусные рецепты: Бананово-кокосовая коврижка (быст

Бананово-кокосовая коврижка (быстрая)В кислое молоко (простоквашу, кефир, сыворотку...) добавить сод...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.