Вкусные рецепты: Салат "Римские каникулы", Грудинка запеченная, Торт-суфле с безе

Салат "Римские каникулы"Выложить на блюдо прошюто,в центр положить рукору,добавить маслины+каперсы,натереть пармезан с верху на мясо и полить бальзамическим оливковым маслом и свежевыжатым соком лимона. Попробуйте и вы!

Вам понадобится:
Прошюто 4-5 кусочков.
Рукола гр.
Маслины 6-8шт.
Каперсы 1-2ч.л.
Пармезан 50-100гр.
Бальзамическое оливковое масло с запохом розмарина и тимьяна.
+Сок пол лимона.
Грудинка запеченнаяОчень простой рецепт."Лист" грудинки солим,приправляем приправами,натереть чесноком. Сворачиваем грудинку в рулет и закрепляем нитками. Отправляем в духовку на указанное время.Я запекала в рукаве. После приготовления нитки снять. Bon Appetit!

Вам понадобится:
гр грудинки
Приправа из смеси перцев
Мускатный орех (молотый)
Чеснок
Соль
Нитки
Торт-суфле с безеВзбиваем хорошо охлажденные свежие белки с нарастающей скоростью до значительного увеличения в объеме (3-4 раза). Добавляем пудру, ванильный сахар, взбиваем в крепкую пену. Выкладываем ложкой или выдавливаем на противень (можно выложить корж), подсушиваем до полного высыхания. Впрочем, готовое покупное безе не испортит праздник, зато сократит время приготовления и упростит задачу. Желатин замачиваем в нескольких столовых ложках сливок (время зависит от фирмы). Сливки взбиваем до мягких пиков. Соединяем со сгущенкой комнатной температуры. Осторожно перемешиваем. Ягоды измельчаем в блендере, протираем через сито, отцеживаем. Желатин нагреваем до растворения, тщательно смешиваем с ягодным соком и подмешиваем к сливочной массе. Убираем ненадолго в холодильник, чтобы немного схватилось. Выкладываем на дно разъемной формы с высокими бортиками безе, чтобы заполнить промежутки (если выпекали маленькие) - измельчаем часть безе и присыпаем. Слегка схватившуюся массу (она должна быть уже не жидкой и напоминать очень густую сметану) выкладываем на безе, верх покрываем вторым слоем безе, отправляем в холодильник на пару-тройку часов. Оставшиеся сливки взбиваем с небольшим количеством сахарной пудры (а при желании и без неё), украшаем ими верх и бока торта, посыпаем кокосовой стружкой.

Вам понадобится:
Для безе:
4 белка
300 грамм сахарной пудры
ванильный сахар
Для суфле:
Сливки 35-38% - 300 гр.
Сгущенное молоко - 1 банка
Ягоды (малина, клубника)или свежий ягодный сок - 1/2 стакана
Желатин - 20 грамм (или согласно информации от производителя относительно объёма)
Для украшения:
Сливки 35-38% - мл
Стружка кокосовая
03:45 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Почему средство порой превращается в цель?

Почему средство порой превращается в цель?

На стене, а точнее, офисной межкабинетной перегородке висел календарь. Красивый, но слегка пожелтевший. Удивляться нечему: никто не замечал, что он — на позапрошлый год. Как будто осколок ...
Недачная оборона

Недачная оборона

Как известно, сейчас на сигнализацию и обслуживание вневедомственной охраны можно поставить не только офисы и здание, но и собственные квартиры. Но позволить себе этого могут не все граждане, а...
Поиск человека по номеру мобильного: 3 подсказки от профессионалов

Поиск человека по номеру мобильного: 3 подсказки от ...

Есть случаи, когда экстренно требуется отыскать человека по номеру мобильного. Появляется подобная необходимость у родителей, хотящих знать нахождение своего ребенка; людей, одураченных мошенниками ...
Как выбрать клееный брус?

Как выбрать клееный брус?

Если вам после шумной городской жизни захотелось поселиться в своем загородном доме, в котором можно отдохнуть с друзьями или семьей, то специалисты посоветуют вам для строительства новый материал – к...
Сколько веков Беловежской пуще? Празднуем 600-летие охраны древнего европейского леса

Сколько веков Беловежской пуще? Празднуем 600-летие ...

«Заповедный напев, заповедная даль, свет хрустальной зари, свет, над миром встающий…» Теперь эту песню назвали бы международным российско-белорусским проектом, но тогда, в 70-е...
Издевались, воспользовались, унизили и...

Издевались, воспользовались, унизили и...

Это реальная история моей знакомой которая произошла несколько лет назад. Сказав, что не может больше держать в себе, она рассказала эту историю мне. Читаем Договорились с сестрой встретиться после р...
Интересное

Что такое вязаный мех?

Когда произносишь слово «мех», сразу напрашиваются два эпитета — натуральный ...

Байрамикс и способ его нанесения

Услышав название байрамикс, не думайте, что это сказочный персонаж или уникальное лекарственное сред...

Борьба с мировой закулисой, Или что мешает на Руси

С утра проснулся — настроение обалденное! Несмотря на вчерашнее. Думаю: к чему бы эт...

Что дешевле - ремонт компьютеров или профилактика

Хорошая компьютерная техника стоит дорого. Сегодня от её надёжной работы зависит очень многое - мы д...

Страстоцвет, или Чем хороша «кавалерская звезда»?

Наверное, самое оригинальное растение в целом свете — страстоцвет. Цветки его удивительно...

Женская прическа, макияж, одежда по цветотипу

Согласно так называемой теории сезонов существует классификация всех людей на 4 цветотипа: Весна, Ле...

Как в увлекательной форме познакомить малыша с кру

Однажды над садом проплывало необычное облако. Оно было похоже на пушистый комок ваты. Его многочис...

Гимнастика для лица, или Как экспериментировать со

Воистину, мужская любовь творит чудеса. Так Рейнхольд Бенц, будучи известным пластическим хирургом, ...

Принять все меры по грязезащите

Каждый раз заходя в какое-нибудь помещение, мы безусловно обращаем внимание на внутреннюю обстановку...

Снятие стресса

Жизнь - это постоянный источник изменений, а значит больших и маленьких стрессов. Ни для кого не сек...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.