Вкусные рецепты: Пирог с грибами по-украински в микроволновой печи, кофе "Пять вкусов", Торт "Красная роза - эмблема любви!"

Пирог с грибами по-украински в микроволновой печиЭто украинский рецепт открытого пирога на кефире, который можно приготовить всего за несколько минут в микроволновой печи. На 2 часа замочить грибы в теплой воде. На водяной бане растопить маргарин, перемешать его с кефиром, добавить соду, постепенно ввести муку и замесить тесто, оставить тесто для расстойки на 50 мин. Нарезать, перемешать с нашинкованным мелко луком грибы, поперчить и посолить, влить немного воды (она должна покрывать грибы полностью), на полной мощности микроволновой печи готовить 5-6 мин. Раскатать тесто, выложить его в форму размером около 20-25 см, по краям сделать бортики. Выложить на тесто равномерным слоем грибную начинку, посыпать все сверху рубленым зеленым луком. На полной мощности запечь пирог с грибами по-украински в микроволновой печи 5-6 мин, затем довести до готовности в течение еще 2-3 мин на средней мощности, в этой же посуде подать к столу.

Вам понадобится:
Для теста:
320 г муки
250 г кефира
200 г сливочного маргарина
1/2 ч. л. соды
соль
Для начинки:
150 г сушеных грибов
100 г репчатого лука
зеленый лук
черный молотый перец
соль
кофе "Пять вкусов"Лимон в чашке хорошо растереть с сахаром, добавить кофе, кипяток, затем мед и спиртное. Образуется напиток с насыщенным полноценным вкусом и ароматом. (Не переусердствуйте с лимоном и алкоголем, их вкус в этом случае может перебить другие).

Вам понадобится:
кофе (1 ч.л. или по вкусу),
лимон (1 долька),
сахар (1 ч.л.),
мед (1 ч.л.)
коньяк (водка, ром, виски)- (1/2 ч.л.)
Торт "Красная роза - эмблема любви!"Испечь шоколадный бисквит, подробно об этом я уже рассказывала, можно посмотреть в прошлых тортиках, рецепт тот же + 4 ч. л. какао Пропитку решено было сделать для взрослых, меня пригласили на небольшую гулянку девчонок ;) Коньяк 2 ст. л., ромовая эссенция 2 капли, лимонный сок 1 ст. л., сахар 2 ст. л., вода 100 грамм - всегда делаю примерно и корректирую по вкусу. Насыщенный коньячный вкус, что надо для ночной вечеринки ;) Разрезала на три коржика, верх не ровняла, потому что мне как-раз хотелось такое объемное сердце :) Крем сливочно-шоколадный из белого шоколада описывала в торте "Мраморный" - нагреть сливки и шоколад на водяной бане, остудить и взбить. Масло взбить с пудрой, массы соединить. Пропитать коржи и смазать кремом рассчитывая на верх торта. Покрыть со всех сторон кремом и отправить на холод. Застывший крем хорошо выровнять. Покрыть торт марципаном. Натали, передаю тебе огромную благодарность, казалось бы такая простая вещь - утюжок, но без нее так ровно не получится, отличная штука!!! Я просто в восторге!!! Спасибо :* И обрезать лишний марципан, у меня вот такой инструмент - очень удобный, не царапает и не режет подложку. Все что нужно для создания бархатной поверхности. Для начала я попробовала на тарелочке, как будет получаться. Затем всю поверхность вокруг торта застелила пищевой пленкой, дабы не забрызгать все вокруг. Королевская глазурь - тоже писала как сделать, взбивать белки с небольшим количеством пудры, до крепкой глянцевой массы, затем понемногу добавлять пудру, общее время взбивания около 10 минут. Главное не переборщить, белки разного размера, и пудры может понадобиться чуть меньше. Но по консистенции глазурь должна быть очень густая и крепко стоять на ложке. Затем посыпаем обильно шоколадной крошкой, на боках я немного прижимала крошку ножом, верх торта немного прижала через пленку, чтобы крошка закрепилась в глазури. Для таких целей по идее нужен аэрограф, но мне до него еще далеко :( когда-нибудь может закажу, классная штука. За не имением такого приспособления, берем новую зубную щетку и брызгаем об нож или об палец, мне пальцем даже удобнее было на поверхность торта. Вот что получилось. Как делать розы, я уже отчитывалась. Готовые розы я сначала разместила на тарелке, чтобы прикинуть где-какая будет лежать. И перенесла их на торт. Обучение :) Увидела на видео, как люди учатся пользоваться кондитерским мешком, странно, что мне даже в голову это не приходило, теперь только попробовав на тарелке буду делать на торте. Вот к примеру, волан внизу торта, выполняется насадкой для розы, волнообразными движениями :) Сделала и мне показалось, что глазурь жидковата, потом добавляла еще пудру. Пробовала делать шаг-ракушка, уперто не получалось :(

Вам понадобится:
Бисквит на 6 яиц
225 грамм муки
180 грамм сахарной пудры
4 ч. л. какао
Форма разъемная сердце
Белый шоколадный сливочный крем:
4 ст. л. жирных сливок
150 грамм белых шоколадных батончиков
200 грамм сливочного масла
80 грамм сахарной пудры
Марципан 300 грамм
Королевская глазурь:
2 белка
400 грамм сахарной пудры
Краситель пищевой красный + немного воды
Белый шоколад пористый 1-2 плитки
16:24 03.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как лучше скачивать файлы - торрентом или с файлообменника?

Как лучше скачивать файлы - торрентом или с файлообм...

Часто в Интернете возникают споры о том, как лучше скачивать файлы — с помощью торрент-трекера или с файлообменников. Разберемся для начала, что же такое торрент-трекер. Об этом хорош...
Что готовят армяне к новогоднему столу?

Что готовят армяне к новогоднему столу?

Новый год — любимый праздник в Армении с незапамятных времен, независимо от того, когда его праздновали: в начале августа (Навасард) или 1-го января, как сейчас. За последние десятилетия по...
Для чего нужен перевод сайтов

Для чего нужен перевод сайтов

Сегодня все предприятия и компании хотят иметь свой собственный веб-сайт. Интернет уже давно является главным методом взаимоотношений между реализатором и потребителем. Это лучший способ рекламы своей...
Чем полезен «комнатный женьшень», или Что «умеет» каланхоэ?

Чем полезен «комнатный женьшень», или Что «умеет» ка...

Витамины по отдельности и в комплексе, в капсулах и растворах, гранулах и в составе всевозможных БАД — всё это предложат вам в наших аптеках. Стоит только заинтересоваться их витаминным асс...
Стабильность – благо или зло?

Стабильность – благо или зло?

Самым страшным проклятием у японского народа считается пожелание, чтобы ты и твои близкие прожили всю жизнь в эпоху перемен. Уж так получилось, что наша жизнь в России на стыке XX и XXI веков&nbs...
Инвалидность

Инвалидность

Многие виды социального обеспечения и обслуживания, а также различные льготы предоставляются в связи с наступлением инвалидности. К ним тносится и пенсия по инвалидности. Впервые на уровне закона опре...
Стоит прочесть

Поиск человека по номеру мобильного: 3 подсказки о

Есть случаи, когда экстренно требуется отыскать человека по номеру мобильного. Появляется подобная ...

Мудрые рекомендации умных людей. Сделайте существо

Современный дом – это место, для оформления которого требуется много усилий, а еще и познаний. И в л...

Что нужно для успешной работы с документами в офис

Большое количество документов в современном офисе требует аккуратной обработки их и хранения, а такж...

Что готовят армяне к новогоднему столу?

Новый год — любимый праздник в Армении с незапамятных времен, независимо от того, когда е...

Недвижимость в Тайланде, или как купить квартиру з

Стоимость недвижимости в Тайланде, впрочем, как и везде, очень сильно зависят от расположения к метр...

Как выбрать тепловую пушку

Промышленное и производственное отопление помещений любого назначения, актуальный вопрос для строите...

Простатит можно победить?!

Теме простатит посвящено множество статей и публикаций и, тем не менее, актуальность этой проблем...

Обучение детей декоративному рисованию

Произведения декоративно-прикладного искусства (от лат. Decorate - украшать) обладают художественно-...

Чем знаменита деревня Лоск?

Есть в Воложинском районе Беларуси деревня Лоск. Небольшая деревушка, на первый взгляд — ...

Синхронизация мобильного телефона с компьютером. О

После покупки мобильного телефона возникает распространенный вопрос - как подключить его к компьютер...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.