Вкусные рецепты: Салат Нежность, Багели, Сдобное тесто "Счастливый случай" и пирожки из него.

Салат Нежность1 Курочку порезать соломкой, 2 Огуреть потереть на крупной терке 3 Чернослив порезать тоненькой соломкой 4 Яйцо потереть на крупной терке 5 Сыр потереть на мелкой терке 6 Грецкие орехи измельчить в блендоре (мелко) Салат выкладывать в порционный салатник слоями: - огурец - курица - чернослив - яйцо - сыр - украсить майонезом (НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!!) - посыпать орешками Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Куриная грудка (можно подкопченую),
2 свежих огурца,
2 яйца,
сыр 100гр (твердый),
3 ягоды чернослива (вяленого)
Грецкие орехи 50 гр
майонез
БагелиРазведите дрожжи и 1 ч.л. сахара в 250 мл теплой воды Оставьте в теплом месте на 20-30 минут, чтобы опара вспенилась Смешайте муку, соль и 6 ч.л. сахара Введите растительное масло и 2 взбитых яйца, а затем - опару Смешайте в однородную массу Вымешивайте 10 минут, пока тесто не станет эластичным Сформируйте шар Накройте его салфеткой и оставьте подходить пока тесто не увечится вдвое Снова вымесите тесто и разделите на 20 одинаковых частей Скатайте каждую часть в колбаску длиной 18 см, сверните в колечко, скрепите края Опустите багели в подсоленный кипяток на 15 секунд Переложите на смазанный маслом (или пекарская бумага) противень Смажьте яйцом Выпекайте 10-15 минут при температуре гр Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
гр муки
2 ч.л.сухих дрожжей
7 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла
2 взбитых яйца
1 взбитое яйцо для смазывания
250 мл воды
Сдобное тесто "Счастливый случай" и пирожки из него.Почти все знают,как замешивается дрожжевое тесто...опара,подъём,долгое вымешивание(тесто руки любит),расстойка, теплое (без сквозняков)помещение и т.д. Это всё правильно,но иногда хочется правила чуть-чутьизменить... ТЕСТО:все продукты -комнатной температуры. Включить духовку для разогрева - 160 градусов. Яйца взбить с сахаром и солью.Добавить каймак(сливки) и легко! взбить-смешать до однородности(иначе сливки взобьюся в густой крем). Муку смешать с сухими дрожжами.Всыпать в яично-сливочную смесь и замесить тесто(2-4 минуты)-желательно нелипнующее к рукам.(если "липнет"-оставьте так!) Тесто подкатайте в шар,подпылите мукой.Накройте посуду с тестом фольгой или бумагой для выпечки,укутайте в два полотенца.Поставьте в духовку и отключите её. Через 30-40 минут достаньте тесто. Духовку включите на 200 градусов. Тесто вымисите минуты 2-4(можно добавить муки -2 ст.л.),оно мягкое,приятное и шикарно! отходит от рук и стенок миски. Снова укутайте,поставьте в духовку и отключите её. Через 40 минут,если тесто увеличилось в 3 раза,оно готово! Пирожки можно сделать с мясом,творогом,рисом и т.д. НАЧИНКА:Рис отварить в большом количестве хорошо посоленой воды,до готовности.Откинуть на дуршлаг,остудить. Смешать с нарезанными яйцами,белком,сметаной.Соль и перец - по вкусу. Пирожки можно сделать с мясом,творогом,рисом и т.д. ПИРОЖКИ: Тесто разделить на 20-25 кусочков.Подкатать в шарик и рукой размять в круг(толщина 0,5-0,7 см).На середину положить начинку,соединить края и хорошо защипнуть шов.Пирожок можно уложить швом вниз.А можно сделать шов сверху- "верёвочкой" или просто,ровно соединив края. Пирожки выложить на противень на расстоянии друг от друга,накрыть полотенцем и дать им расстояться.(Можно снова поставить в духовку до увеличения в 1,5 раза-минут 15-20.) Желток смешать с 1-2 ч.л. воды(молока) и смазать кисточкой верх пирожков,посыпать кунжутом. Печь в хорошо разогретой духовке (180 градусов) - 20 минут,до зарумянивания. Достать,снять с противня и дать им остыть,накрыв полотенцем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1/2 ст.
Соль - щепотка.
Каймак (или сливки 35%) - 300 гр.
Мука - 470 гр.(просеять!)
Дрожжи (быстрые) - 1 пакетик(11 гр.)
Желток яйца(сырой) - 1 шт.
НАЧИНКА:
Рис круглый - 0,5 ст.
Яйца (варёные) - 4 шт.
Белок яйца (сырой) - 1 шт.
Сметана - 1-2 ст.л.
Соль,перец - по вкусу.
16:05 02.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Тарт с сыром и овощами., Голубцы из савойской капусты с креветками. Холодная закуска, легкий салат с грушей

Вкусные рецепты: Тарт с сыром и овощами., Голубцы из...

Тарт с сыром и овощами.Тесто: Масло нарезать кубиками,смешать с мукой и порубить в крошку.Добавить сахар,соль,йогурт.Быстро замесить мягкое тесто.Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник мини...
Совращение многолетних

Совращение многолетних

     Отдыхал я как-то зимой в доме отдыха. Жили в блоке, состоящем из двух комнат - я с другом в одной, а в соседней - муж с женой лет пятидесяти и сорока пяти соответственно....
Первая измена на пляже

Первая измена на пляже

Эта история абсолютно реальна, за исключением нескольких подробностей, не касающихся основной темы. После неё у нас и пробудился неугасающий интерес к теме сексвайф и пр. После неё стали интересны дру...
Кое-что из истории итальянской мебели

Кое-что из истории итальянской мебели

История итальянской мебели начинается во времена Великой Римской империи, а настоящего расцвета мебель Италии достигла в эпоху Возрождения. Отношение к мебели в доме в этот период меняется – люди начи...
Религия и Интернет.

Религия и Интернет.

Интернет в настоящее время развивается огромными темпами и охватил практически все сферы деятельности. Автомобилисты ищут через Интернет информацию о новых моделях автомобилей, автозапчасти и аксессуа...
Флейта, или Почему можно фальшивить?

Флейта, или Почему можно фальшивить?

Даже непрофессионалы знают, что нот семь. Вот так всё просто и непритязательно. Потому и непрофессионалу понятно. Ноты, как любые печатные знаки (а это именно знаки, ничего более), пишут или печатают....
Стоит прочесть

Автомобильный GPS навигатор Mesada GPS с 7-ми дюйм

Главный вопрос - цена. Сам навигатор устройство не самое дешевое. Но в случае с Mesada это правило н...

Радио. Что можно найти в эфире?

Если спросить современного человека о том, что можно услышать по радио, то большинство, наверное, вс...

Мудрые рекомендации умных людей. Сделайте существо

Современный дом – это место, для оформления которого требуется много усилий, а еще и познаний. И в л...

Вкусные рецепты: Чечевичный суп, Салат с рукколой

Чечевичный супОбжарить мелко нарезанный лук и болгарский перец на топленном масле(сливочном), под ко...

Астрология. Абсолют

Изначально не существовало ни времени, ни пространства, ни материи. Вся бесконечная Вселенная была с...

Гимнастика для лица, или Как экспериментировать со

Воистину, мужская любовь творит чудеса. Так Рейнхольд Бенц, будучи известным пластическим хирургом, ...

Как правильно ставить цели? «Вижу цель - не вижу п

Определимся для начала с терминологией. Что такое цель? Цель — это достижение желаемого р...

Вентиль игольчатый - продажи в Тюмени

Вентиль игольчатый - используется в качестве регулятора расхода пара, воды, газов, жидкостей. Устана...

Кто такие «Парни из трейлер-парка»? Заповедник иди

Я уже неоднократно писал в своих кинорецензиях, что американское кино очень трепетно относится к неу...

Учитель – женская профессия?

(Светлой памяти моего любимого учителя А. Н. Газаряна) Что возникает в сознании, когда вспоминаешь ...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.