Вкусные рецепты: пирожки из творожного теста, Кекс на йогурте с клюквой и штрайзелем (дуэль), Креветки жаренные ,пикантные.Дуэль.

пирожки из творожного тестаИз перечисленных ингридиентов замесить тесто Раскатать и нарезать стаканом лепешки, в середину положить начинку ( она может быть любой) защипать и жарить во фритюре, или выпекать в духовке(в этом случае, сверху смазать желтком)

Вам понадобится:
1 стакан кефира
250 гр. творога
2 яйца
2 столовые ложки песка
1 чайная ложка соды (погасить уксусом)
1 чайная ложка соли
4 ст. муки.
Кекс на йогурте с клюквой и штрайзелем (дуэль)Разогреем духовку до 180°C. Форму смазываем маслом. Начнем с приготовления «Штрайзеля»: Масло растопить. Все продукты, предназначенные для «штрайзеля» (Муку 90г.,орехи 80г., сахар 130г., масло растопленное 75г., корицу 1ч.л., соль ч.л.), поместить в процессор и измельчить, пока смесь не начнет напоминать по виду крупные крошки. Убрать в холодильник. Теперь сделаем тесто. Продукты для теста. И еще шоколад, апельсиновая цедра и клюква сушенная Шоколад режим на кусочки (если мы его потрем на терке он растворится в тесте, так что без фанатизма) и убираем в холодильник. Соединяем в емкости муку(280г),разрыхлитель (1ч.л.), соду (1 ч.л.), соль ( ч.л.), ванилин (2г). В большой миске взбиваем сливочное масло(60г.) с сахаром, вбиваем по одному,продолжая взбивать, яйца(2 шт). Масса должно стать светлой и легкой. Теперь добавляем мучную смесь в три приёма, чередуя с йогуртом (310г.)разделенным на 2 порции, взбивая при этом на низкой скорости (или аккуратно перемешивая лопаточкой). Добавляем в тесто апельсиновую цедру и шоколад, аккуратненькоо перемешиваем и ... выкладываем в форму. Разровняв, сверху распределяем клюкву, а поверх клюквы посыпаем «Штрайзелем». Запекаем в духовке 25-30 минут, пока зубочистка, вставленная в середину кекса, не будет выходить из него сухой. Слегка остужаем в форме на решетке. На стол подаем кекс тёплым. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Очень вкусненько с кофе!

Вам понадобится:
Мука пшеничная 280г
Разрыхлитель 1ч.л.
Содапищевая 1 ч.л.
Соль ч.л.
Ванилин 1 пакетик(у меня 2г)
Йогурт без добавок 310г (У меня Чудо 3,2%), можно заменить сметаной
Масло сливочное несоленое 60г.
Сахарный песок 190г.
Яйцо куриное 2шт.
Шоколад белый(без добавок) 100г.
Клюква сушеная 140г
Цедра с 1 апельсина (натертая на мелкой терке)
Для «штрайзеля»:
Мука пшеничная 90г.
Орехи грецкие 80г.
Сахар коричневый 130г.
Масло сливочное 75г.
Корица молотая 1ч.л.
Соль ч.л.
Все продукты должны быть комнатной температуры.
Креветки жаренные,пикантные.Дуэль.Для маринада нам необходимо. Бальзамический винный уксус. Вурческий соус. Сок лайма. Креветки помыть,обсушить,разрезать по спинке,вытащить кишку(у нас продают уже с разрезанной спинкой и без кишки) Замариновать креветки в соке лайма+бальзамический уксус+вурческий соус на 30 минут. Готовим пикантное масло для креветок,для этого нам необходимо. Горчица 1ст.л. Масло сливочное 70-100гр. Чеснок 2-3 зубчика мелкро порезанных. Кинза,помыть,обсушить и меленько порезать. Паста чили 0,5ч.л. Цедра половины лайма. Смешать все ингредиенты для масла вместе. Начинить горчичным маслом креветки внутри панциря и дать полежать 30 минут,посолить. Нагреть сковороду,налить 2ст.л. оливкового масла,дать маслу нагреться до максимума и выложить креветки. обжарить креветки по 2 минуты с каждой стороны,отключить и подавать прям в сковороде,креветки окунать в горячее ароматное масло и кушать. Но если вы любите сильно зажаренные креветки то поджарьте их подольше на большом огне пока масло не начнёт гореть,это примерно займёт увас 2 минуты,на вкусе самой креветке ни как не отразится,просто панцирь будет хрустящим и более ароматным.

Вам понадобится:
Креветки тигровые 400гр.(16-20)-размер.
Вурческий соус 3ст.л.
Бальзамический винный уксус.
Сок одного лайма.
Масло сливочное 80-100гр.
Кинза четверть пучка.
Острая паста чили 0,5ч.л.
Чеснок 2-3 зубца
Цедра половины лайма.
Соль по вкусу.
Горчица 1ст.л.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:43 24.03.2017 Trendinfonow.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как мы наказываем своих детей?

Как мы наказываем своих детей?


Вот раньше все было просто: наказания предписывались общественной моралью, без них вырастить ребенка казалось вообще немыслимым, неестественным. Предложи лет 200 назад кто-нибудь воспитывать ребенка п...


Как ускорить индексацию новых страниц сайта.

Как ускорить индексацию новых страниц сайта.


Откуда приходят посетители на сайт? Все мы (я говорю о людях, занимающихся созданием и наполнением сайтов) после опубликования своего очередного "шедевра" статьи, заметки, предложения о пр...


Орхидея, тропическая красавица: можно ли приручить ее в нашем климате?

Орхидея, тропическая красавица: можно ли прир...


Существует легенда, что прекрасная Венера, предаваясь любовным утехам, нечаянно обронила свою туфельку. Туфелька богини любви, упав на землю, обратилась в восхитительный цветок, символизирующий сексуа...


Лечебный минет

Лечебный минет


     Мы достаточно давно знали друг друга. Я видела его взгляды - глаза преданной собаки, готовой по первому свистку хозяина исполнить любую команду. Но. . . . . Его ухаживани...


Вы хотите, чтобы Ваша собачка ощенилась?

Вы хотите, чтобы Ваша собачка ощенилась?


На днях ощенилась моя любимая маленькая йорочка. Мы очень хотели маленьких детишек от своей любимицы, но очень долго сомневались, вязать ее или не вязать. В конце концов, желание оставить себе еще одн...


Чем полезен «комнатный женьшень», или Что «умеет» каланхоэ?

Чем полезен «комнатный женьшень», или Что «ум...


Витамины по отдельности и в комплексе, в капсулах и растворах, гранулах и в составе всевозможных БАД — всё это предложат вам в наших аптеках. Стоит только заинтересоваться их витаминным асс...


Может заинтересовать

Безопасная передача файлов по протоколу SSH

Secure Shell поддерживает не только терминальные сессии, но и передачу файлов. SCP очень похожа на обычную команду CP. Различие в том, что источник или получатель должен содержать имя хоста, например:...

Какое тротуарное покрытие выбрать?

Производство было изобретено в Голландии в XIX веке. Тротуарная плитка использовалась при строительстве дорог из-за недостатка в стране каменных материалов. После того, как применение такого материала...

Персонализированная сказка: почему она так важна д

«Сказка — ложь, да в ней намек…» Из поколения в поколение наши предки передавали свой опыт через сказки, рассказывая которые, старшие прививали своим детям и внукам таки...

Как объяснить ребенку, что такое язык? Как создава

Когда ты будешь учить в школе биологию, ты узнаешь, как зарождалась жизнь на Земле. Как изменялись живые существа. Ученые называют это изменение эволюцией. Сначала живое существо состояло из одной жив...

В Новосибирске Ирина Хакамада представит свою нову

Ирина Хакакмада достаточно известная персона. Она своей незаурядной личностью успела обозначиться как первоклассный политик, активный общественный деятель и отличный писатель современного «неореалисти...

Оптимизация Windows XP, часть 1

Если вы обладаете компьютером, которого смело можно назвать зверем с огромными системными параметрами и ненапрягающей скоростью работы – я за вас искренне рад. Но уверен, что среди вас найдутся и те, ...

Что за зверь - долгопят?

Долгопяты — маленькие существа из отряда приматов. Раньше их относили к полуобезьянам, потом перевели в подотряд сухоносых обезьян. Биологи расходятся во мнении о количестве видов в семейст...

Знакомство с поэзией Вячеслава Нестерова

Один мой хороший друг недавно наконец-таки закончил свой проект, посвященный стихам. Он выпустил электронную версию своего напечатанного сборника стихов «Бесконечность». Если вам не чужда поэзия: в...

Лучшая грязезащита – от профессионалов

Чистота помещений сегодня важна, как никогда. И особенно это касается тех моментов, когда владельцу помещения хочется показать, что говорится, товар лицом. И как же это возможно, как это будет выгляде...

Ухватиться за последний шанс

Эту фразу очень любил произносить мой друг Никита. Он любил жить, как шампанское – приходить на праздники, взрываться фейерверком эмоций. Он прожигал свою жизнь, как бенгальский огонь. И когда в один ...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.