Вкусные рецепты: Пирог-запеканка "3 ЛУКА", КУРИЦА в кефире, Домашняя сгущенка

Пирог-запеканка "3 ЛУКА"Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Смешать яйца с солью,сметаной,молоком,творогом,добавить муку и разрыхлитель.Добавить нарезанную зелень и семечки. Тесто перемешать,положить остывший лук и выложить в форму(у меня 28 см,для киша,невысокая),посыпать немного сахара для колера и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать30-40 мин.

Вам понадобится:
Мука2 ст.
Молоко1/2 ст.
Масло раст.2 ст.л.
Творог зернистый200 гр.
Сметана20 %250 гр.
Яйцо2 шт.
Лук репч.2 шт.
Лук красн.1 шт.
Лук порей1/2 стебля
Семечки подсолнечника 1 горсть
Разрыхлитель1 ч.л.
Зелень
Соль,перец кр. мол.
Сахар
КУРИЦА в кефиреЛук нарезать полукольцами, хорошенько помять руками. Чеснок, зелень мелко нарезать. Имбирь удобно измельчать в ступке – не чувствуются волокна. Птицу нарезать порционно + лук + чеснок + кориандр + соль + перец + половина порции зелени, перемешать, залить кефиром. Накрыть и оставить на 1-2 часа. Затем выложить в горшочки (или в другую посуду для запекания). Первые 40 мин. запекать под крышкой (фольгой), + ещё 20 мин. без крышки. Перед подачей посыпать оставшейся зеленью. Р.S. Если хотим, чтобы было по - больше жидкости, крышку можно не снимать вовсе. Вкус у блюдане ярко выраженный, чуть приглушенный, но от этого не менее замечательный. Если хочется ярких штрихов, подаем с шафрановым желтым рисом. Нет,- так с картофельным пюре, тоже, вкусно ))) Приятного аппетита!))))

Вам понадобится:
.Мясо птицы (у меня курица) ~ 1.5-1.7 кг;
2.Кефир и/или сметана – 0.5кг;
3.Лук репч.- 1 шт.;
4.Чеснок – 3-4 зуб.;
5.Измельченный имбирь – 1 ст.лж.;
6.Семена кориандра(факультативно) – 1/2 ч.лж.;
7.Зелень (у меня кинза) ~ 40г;
8.Перец, соль
Домашняя сгущенкаВсе перемешать в кастрюле и варить на водяной бане 1 час,помешивая

Вам понадобится:
250 мл молока,150 г сухсго молока,300 г сахара

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:44 24.03.2017 Trendinfonow.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вертикальные жалюзи и плиссе - неотъемлемая составляющая любого интерьера

Вертикальные жалюзи и плиссе - неотъемлемая с...


Пластиковые вертикальные жалюзи благодаря подвижным ламелям предоставляют множество вариантов занавешивания оконных проемов, регулируя поток солнечного света, попадающего в помещение. Более того, боль...


Видео няня

Видео няня


Как совместить присмотр за ребенком с домашней работой или отдыхом? Правильнее всего будет воспользоваться Видео няней. Видео няня – это портативная домашняя система видеонаблюдения. Основное назна...


Мышление в боевых искусствах: как мы учимся?

Мышление в боевых искусствах: как мы учимся?


Давайте поговорим о некоторых особенностях мышления и восприятия мира, свойственных (дальне)восточному менталитету в сравнении с западным, применительно к такой области, как боевые искусства. Обучаяс...


Стеклянные перегородки – эффективное решение проблем с пространством

Стеклянные перегородки – эффективное решение ...


Проблема организации площади всегда присутствовала для небольших пространств и помещений. Встретившись с такими сложностями как, равномерное распределение света по квартире, правильное разделение пл...


Сознание

Сознание


Принципиальным отличием человека как вида от остальных животных является его способность абстрактно мыслить, планировать свою деятельность, размышлять о своем прошлом и оценивать его, строить планы на...


«Паранормальное явление 2»: в каком месте нужно пугаться?

«Паранормальное явление 2»: в каком месте нуж...


По отношению к продолжению нашумевшего хита 2009 года «Паранормальное явление» Орена Пели я с самого начала проявлял здоровый скепсис и недоверие. Смущал не только тот факт, что представит...


Популярное

Быстрый эффект от контекстной рекламы или Как доби

Контекстная реклама – что это и зачем это нужно? Такой вопрос может встать перед тем, кто только начал развивать свой бизнес в Интернете, но еще не успел развернуть кампанию по привлечению интереса по...

Откуда пошли ругательства «пошляк», «негодяй», «чм

Пошляк «Пошлость» — слово исконно русское, которое коренится в глаголе «пошли». До XVII века оно употреблялось в более чем благопристойном значении и означало все п...

Полезные свойства папайи

Папайя – это интересное и непонятное название, которое пришло к нам издалека. Этот фрукт обладает массой положительных свойств. Его используют при соблюдении диет и лечении многих заболеваний. Сегодня...

Как не вылететь «в трубу» после очередного отпуска

Не вылететь «в трубу»? Конечно же, здесь имеется в виду не мистический персонаж на метле, а экономическая сторона вопроса. Но что здесь такого сложного, спросите вы? И как приятное до...

Домашние питомцы

С давних времен человек общается с животными. Еще издавна были приручены собаки и кошки. И по сей день мы нуждаемся в них. Животных, которые обитают рядом с человеком, принято называть домашними питом...

Как выбрать камень для надгробной плиты?

Купить памятник, который прослужит долгий срок и не потеряет своего первоначального вида, тяжело. Потому сперва смотрите на вид материала. В текущей статье побеседуем о самых распространенных породах ...

Как красиво и правильно сервировать праздничный ст

Мы устраиваем званые обеды далеко не каждый день, поэтому не стоит смущаться, если вы не помните, как правильно накрывать на стол. Вот несколько основных правил. Сначала идет мелкая тарелка (как мы в...

Дизайны интерьеров в Москве

Оригинальная квартира, нестандартные решения организации помещений, индивидуальный дизайн интерьера и функциональность – основа комфортного проживания. За последние десятилетия, прошедшие после того, ...

Откуда взялись пасквилянты?

Рим числит себя городом вечным. Существует почти три тысячи лет и умирать пока не собирается. Естественно, что люди, которые в таком городе живут, относятся к нему без музейного трепета. Старые городс...

Почему вес не уходит? Причины, о которых умалчивае

На какие только ухищрения мы не идем, чтобы сбросить лишние килограммы! Новомодные диеты, сложносочиненные салонные уходы, даже таблетки и «похудательные» смеси. А вес в лучшем случае...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.