Вкусные рецепты: Булочки песто ( розочки песто ), Ярпаг долмасы (Вариант), Cалат "Пикантная курица"

Булочки песто ( розочки песто )В миксер закладываем все ингридиенты для теста (можно замесить руками), тесто должно получиться крутым.Смазать поверхность теста маслом и накрыть плёнкой чтобы не подсохло. Поставить в теплое место и дать ему подняться. На поверхности посыпанной мукой раскатать тесто в большой прямоугольник, намазать ровный слой песто и сверху натереть сыр.Завернуть в рулет и порезать на дольки. Выложить дольки в форму в виде розочек на растоянии друг от друга. Смазать розочки маслом и дать тесту отдохнуть, приблизительно пол часа - 40 мин. Выпекать в духовке при тем. 190гр. до золотистого цвета. Подавать горячим.

Вам понадобится:
Тесто - 1кг муки,1п (50гр)сухих дрожжей,2 ст.лож. мёда, 2 ст.лож. соли, 2,5 (600мл)стакана воды. Немного муки для раскатки теста.
Начинка - готовая замазка песто, тёртый сыр ( я брала 2 сорта сыра-сулгуни и пармезан )
Ярпаг долмасы (Вариант)Зелень промойте как следует, нашинкуйте. Рис промойте. Мясо перемешайте с луком, добавьте все ингредиенты - рис, нашинкованную зелень, соль и черный перец по вкусу. Перемешать все как следует. Виноградные листья промыть, обдать кипятком, подержать в кипятке 2-3 минуты, вытащите из воды. В кастрюлю с толстым дном налейте чуть-чуть масла (можно растительного), разложите большие и некрасивые виноградные листья на дно кастрюли ( Я использую вниз на дно не виноградные листочки, а переворачиваю тарелку).Берите по одному виноградный лист, положите немного из массы на листик и закройте конвертиком долму. Вначале снизу, потом с боков, потом сверху (или просто-напросто заверните долму). Уложите долму цепочкой в кастрюлю. После того, как долма уложена, поставьте кастрюлю на огон(вначале на крепкий, как начнет закипать, переведите на средний), залейте водой, почти до краев последнего ряда долмы, положите сверху десертную тарелку, чтобы во время закипания долма не поднялась и не раскрылась, положите крышку и варите около 1-1,5 часа, пока листья не сварятся. Минут за 30 до приготовления я ложу сверху долмы сливочное масло (для сочности)накрываю тарелкой и крышкой и продолжаю варить. Долма подается с катыгом (простоквашей), смешанной с раздавленным чесноком. Вместо простокваши можно использовать обычный кефир.

Вам понадобится:
150-200 гр. свежих виноградных листьев(можно использовать засоленные листья )
500 гр. бараньего мясного фарша (можно смешать баранину и говядину)
200 гр. репчатого лука, проведенного через мясорубку
соль, перец по вкусу
зелень: кинза, укроп, мята (мяту можно не добовлять, на свой вкус)
100 гр. сырого риса
50-100 гр. сливочного масла
Соус: Кефир и чеснок
Cалат "Пикантная курица"Салат порвать руками. Из оливок вынуть косточки и порезать средненько. Помидоры тоже порезать средними кусочками. Сыр с плесенью и куриную грудку мелко порезать. Все ингридиенты для заправки смешать и вылить к курочке и компании. Перемешать и подавать к столу)

Вам понадобится:
Помидоры 2 штуки (средние)
Салат
Оливки зеленые штук 10-15
сыр с плесенью 100г
Вареная куриная грудка 300г
Для заправки:
оливковое масло 2 ст.л.
бальзамический уксус 2 ч.л.
соевый соус 3 ч.л.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:46 24.03.2017 Trendinfonow.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Издевались, воспользовались, унизили и...

Издевались, воспользовались, унизили и...


Это реальная история моей знакомой которая произошла несколько лет назад. Сказав, что не может больше держать в себе, она рассказала эту историю мне. Читаем Договорились с сестрой встретиться после р...


Не забывать про грязезащиту помещения

Не забывать про грязезащиту помещения


Если раньше аренда ковров была диковинкой на нашем рынке, а потому данный вид услуг приходилось внедрять, практически используя весь арсенал убеждения, то теперь уже никто не сомневается в том, что ар...


Сколько лет Зодиаку?

Сколько лет Зодиаку?


Известно, что древнеегипетские жрецы посредством наружных фигур, рисунков, а также в легендах и мифах зашифровывали сакральные знания о Вселенной, которые могли понять только посвященные. Из века в ве...


Телереклама - панацея или средство заработка?

Телереклама - панацея или средство заработка?


Практически любой вид бизнеса или деловой активности подразумевает решение двух глобальных вопросов. Во – первых, нужно найти собственную нишу, в которой придется конкурировать, предлагая товары или о...


Сегодня производство деревянных лестниц крайне популярно.

Сегодня производство деревянных лестниц крайн...


На сегодняшний день изготовление лестниц из дерева очень распространено. Деревянные лестницы делают здание уютным и теплым, туда каждый раз хочется приходить. Многие люди, фантазируя о своем доме, дум...


Женская прическа, макияж, одежда по цветотипу

Женская прическа, макияж, одежда по цветотипу


Согласно так называемой теории сезонов существует классификация всех людей на 4 цветотипа: Весна, Лето, Осень, Зима. Есть такая древняя наука – физиогномика, наука определения характера человека по че...


Стоит прочесть

Окликнем весну 14 марта? Самое время…

Православные христиане отмечают 14 марта День памяти святой преподобной мученицы Евдокии Илиопольской. Эта редкостной красоты женщина, жившая по втором веке в Финикии, вела грешный образ жизни, п...

Мобильный телефон Nokia 5700

Серия музыкальных телефонов XpressMusic пополнилась ещё одним аппаратом. Главным свойством Nokia 5700 является поворотная часть нижней части гаджета, которая гарантирует резкий переход к включению-вык...

Международный День Яйца. Что общего между..?

«Снесла курочка яичко, да не простое, а золотое». Вот ведь какая досада была для старика и старухи… Хорошо, что потом умная курочка снесла им яичко не золотое, а простое. Потому что...

Почему мой выбор - дистанционное обучение

 Итак, в чем дистанционное обучение лучше очного? Давайте, разберемся в этом…. Дистанционное обучение имеет свою нишу оптимального применения, которую надо хорошо понимать. У этой ниши имею...

Как продлить срок службы батареи ноутбука?

С каждым днем ноутбуки и нетбуки приобретают все большую популярность, несмотря на несколько высокие цены по сравнению со своими стационарными братьями. Это происходит из-за того, что основная ставка ...

Очень интересная статья, рассказывающая о различны

Многие заказчики хотят воспользоваться услугой "ландшафтный дизайн", но при этом плохо представляют, что они получат в итоге. Наша статья поможет заполнить этот пробел. В ней рассказывается,...

Ренессанс в современном интерьере

Конечно, такой старинный дизайн интерьера такой красивый, как ренессанс, не может ни привлекать любителей прекрасного. Для тех, кто готов воплотить ренессанс в современном интерьере, у нас есть хороша...

Укрепляем иммунитет? Осторожно – последствия!

Множество новых лекарственных препаратов, появившихся на прилавках аптек в последнее время, гарантирует, если верить аннотациям, усиление иммунитета. Однако если вы обратитесь к любому грамотному докт...

Реклама в печатных изданиях: раскроем всю пользу и

В стремлении привлечь потенциального клиента на просторах Интернета и телевидения разворачиваются реальные бои из агрессивно настроенной рекламы. Кажется, она всюду, и, утомленные от большого потока и...

Как расширить свое производство?

О расширении производства думает, как правило, любой коммерсант – от владельца небольшого магазинчика до промышленного магната. Парадоксально, но недавний глобальный экономический катаклизм дал для мн...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.