Вкусные рецепты: Салат Нежность, Багели, Сдобное тесто "Счастливый случай" и пирожки из него.

Салат Нежность1 Курочку порезать соломкой, 2 Огуреть потереть на крупной терке 3 Чернослив порезать тоненькой соломкой 4 Яйцо потереть на крупной терке 5 Сыр потереть на мелкой терке 6 Грецкие орехи измельчить в блендоре (мелко) Салат выкладывать в порционный салатник слоями: - огурец - курица - чернослив - яйцо - сыр - украсить майонезом (НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!!) - посыпать орешками Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Куриная грудка (можно подкопченую),
2 свежих огурца,
2 яйца,
сыр 100гр (твердый),
3 ягоды чернослива (вяленого)
Грецкие орехи 50 гр
майонез
БагелиРазведите дрожжи и 1 ч.л. сахара в 250 мл теплой воды Оставьте в теплом месте на 20-30 минут, чтобы опара вспенилась Смешайте муку, соль и 6 ч.л. сахара Введите растительное масло и 2 взбитых яйца, а затем - опару Смешайте в однородную массу Вымешивайте 10 минут, пока тесто не станет эластичным Сформируйте шар Накройте его салфеткой и оставьте подходить пока тесто не увечится вдвое Снова вымесите тесто и разделите на 20 одинаковых частей Скатайте каждую часть в колбаску длиной 18 см, сверните в колечко, скрепите края Опустите багели в подсоленный кипяток на 15 секунд Переложите на смазанный маслом (или пекарская бумага) противень Смажьте яйцом Выпекайте 10-15 минут при температуре 180-200 гр Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
450-500 гр муки
2 ч.л.сухих дрожжей
7 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла
2 взбитых яйца
1 взбитое яйцо для смазывания
250 мл воды
Сдобное тесто "Счастливый случай" и пирожки из него.Почти все знают,как замешивается дрожжевое тесто...опара,подъём,долгое вымешивание(тесто руки любит),расстойка, теплое (без сквозняков)помещение и т.д. Это всё правильно,но иногда хочется правила чуть-чутьизменить... ТЕСТО:все продукты -комнатной температуры. Включить духовку для разогрева - 160 градусов. Яйца взбить с сахаром и солью.Добавить каймак(сливки) и легко! взбить-смешать до однородности(иначе сливки взобьюся в густой крем). Муку смешать с сухими дрожжами.Всыпать в яично-сливочную смесь и замесить тесто(2-4 минуты)-желательно нелипнующее к рукам.(если "липнет"-оставьте так!) Тесто подкатайте в шар,подпылите мукой.Накройте посуду с тестом фольгой или бумагой для выпечки,укутайте в два полотенца.Поставьте в духовку и отключите её. Через 30-40 минут достаньте тесто. Духовку включите на 200 градусов. Тесто вымисите минуты 2-4(можно добавить муки -2 ст.л.),оно мягкое,приятное и шикарно! отходит от рук и стенок миски. Снова укутайте,поставьте в духовку и отключите её. Через 40 минут,если тесто увеличилось в 3 раза,оно готово! Пирожки можно сделать с мясом,творогом,рисом и т.д. НАЧИНКА:Рис отварить в большом количестве хорошо посоленой воды,до готовности.Откинуть на дуршлаг,остудить. Смешать с нарезанными яйцами,белком,сметаной.Соль и перец - по вкусу. Пирожки можно сделать с мясом,творогом,рисом и т.д. ПИРОЖКИ: Тесто разделить на 20-25 кусочков.Подкатать в шарик и рукой размять в круг(толщина 0,5-0,7 см).На середину положить начинку,соединить края и хорошо защипнуть шов.Пирожок можно уложить швом вниз.А можно сделать шов сверху- "верёвочкой" или просто,ровно соединив края. Пирожки выложить на противень на расстоянии друг от друга,накрыть полотенцем и дать им расстояться.(Можно снова поставить в духовку до увеличения в 1,5 раза-минут 15-20.) Желток смешать с 1-2 ч.л. воды(молока) и смазать кисточкой верх пирожков,посыпать кунжутом. Печь в хорошо разогретой духовке (180 градусов) - 20 минут,до зарумянивания. Достать,снять с противня и дать им остыть,накрыв полотенцем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1/2 ст.
Соль - щепотка.
Каймак (или сливки 35%) - 300 гр.
Мука - 470 гр.(просеять!)
Дрожжи (быстрые) - 1 пакетик(11 гр.)
Желток яйца(сырой) - 1 шт.
НАЧИНКА:
Рис круглый - 0,5 ст.
Яйца (варёные) - 4 шт.
Белок яйца (сырой) - 1 шт.
Сметана - 1-2 ст.л.
Соль,перец - по вкусу.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 16:05 02.06.2019 Trendinfonow.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: салат//ЛЮБИМЫЙ//, Салат"Волдорф", Салат со шпинатом и кукурузой

Вкусные рецепты: салат//ЛЮБИМЫЙ//, Салат"...


салат//ЛЮБИМЫЙ//КАПУСТУ НАШИНКОВАТЬ,КРАБОВОЕ МЯСО НАРЕЗАТЬ,АНАНАС НАРЕЗАТЬ МАЛЕНЬКИМИ КУСОЧКАМИ,ОРЕХИ ПОРУБИТЬ НЕ ОЧЕНЬ МЕЛКО.ВСЁ СМЕШАТЬ И ЗАПРАВИТЬ МАЙОНЕЗОМ,ЛУЧШЕ ЛЁГКИМ КАЛЬВЕ.ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ЛЁГК...


Что известно о грядущей экранизации «Хоббита»? Только факты

Что известно о грядущей экранизации «Хоббита»...


Не успел отгреметь третий фильм фэнтезийного эпоса «Властелин колец» (далее — ВК), как Питер Джексон, создатель трилогии, поспешил обмолвиться о том, что не прочь заняться и пре...


Няни-гувернантки

Няни-гувернантки


Для маленьких детей, до 4-5 лет, как правило приглашают няню или гувернантку для опеки ребёнка. В обязанности няни входит увлекательно и с пользой для воспитания занять малыша, покормить его, поиграть...


Полезные свойства папайи

Полезные свойства папайи


Папайя – это интересное и непонятное название, которое пришло к нам издалека. Этот фрукт обладает массой положительных свойств. Его используют при соблюдении диет и лечении многих заболеваний. Сегодня...


Иллюстрирование детьми басни И. А. Крылова «Волк и Журавль»

Иллюстрирование детьми басни И. А. Крылова «В...


Иллюстрирование басни И. А. Крылова «Волк и Журавль» (карандаш, акварель)При выполнении данного задания закрепляются умения и навыки, полученные детьми на уроках рисования с натуры чучел животных и пт...


Контекстная реклама

Контекстная реклама


Контекстная реклама представляет собой ленту или столбик объявлений на вашем сайте. Чтобы ее разместить нужно зарегистрироваться на сайте выбранной компании, в своем аккаунте настраиваете вид блока ко...


Самое интересное

Популярные ошибки CSS by CockaiN

Многие ошибки в игре не только стали нашими привычками, но и стилем игры. Вы начинаете совершать ошибку раз за разом, что уже не замечаете, потому что привыкли. В этой статье я напишу о наиболее часты...

Активные составляющие, содержащиеся в косметике, п

Большой выбор косметики по уходу за кожей в состоянии удовлетворить запросы каждой женщины. Поражает воображение все многообразие существующих кремов, лосьонов, скрабов и иных товаров косметологии. В ...

Манипулятор в каждом из нас

Итак, практически каждый слышит и/или употребляет слово «манипуляция». Даже, отдыхая в каком-нибудь тихом уютном местечке, можно услышать в разговоре за столом «ну, это он тобой манипулирует!» или «да...

Как завести друзей в кухонном буфете, или Не верьт

В самом деле, ну чего прицепились к крысам, ругаются все… И такие они, и сякие. А я вам так скажу: все это мифы. Ну, то есть подвальные крысы — дикие, те, конечно, звери суровые и не...

Встречаем Рождество с малышом!

Традиции отмечать Рождество более двух тысяч лет. Если вы тоже собираетесь отмечать в семье этот праздник, постарайтесь доставить радость своему ребёнку, чтобы он почувствовал праздничное настроение в...

Занимательные детские игрушки для ребенка, в том ч

Дети – это наше будущее. Каждый родитель мечтает видеть своего ребенка, здоровым, счастливым и жизнерадостным. Ни что не доставит ребенку большего веселия, чем хорошая игрушка. По настоящему качествен...

Вкусные рецепты: Инжир с голубым сыром и прошутто,

Инжир с голубым сыром и прошуттоДля заправки смешиваем масло, мед, лимонный сок и свежемолотый перец: колотим все вилкой, пока смесь не станет более-менее однородной. На верхушке инжира делаем крестоо...

Вкусные рецепты: Тесто «Колобок» (1), Самса из лег

Тесто «Колобок» (1)Тесто:Разогреть масло, чтобы оно стало очень мягким, но не растопилось ( в микроволновке 10 сек). Подогреть молоко и смешать со взбитым яйцом (получится 140мл) В емкость просеять му...

Мелкие интернет сообщества

Мир был порабощён!!! Порабощён интернетом, и это все знают. Зачем нам реальные семья и друзья, когда есть интернет? Здесь прекрасно можно зайти в любое сообществу или клуб, как некогда ковбои заходили...

Что за зверь - долгопят?

Долгопяты — маленькие существа из отряда приматов. Раньше их относили к полуобезьянам, потом перевели в подотряд сухоносых обезьян. Биологи расходятся во мнении о количестве видов в семейст...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.